Можно ли пить молоко при гастрите

При лечении гастрита крайне важно придерживаться указанной врачом диеты. В противном случае, состояние больного может ухудшиться, даже несмотря на прием лекарств и соблюдение режима. Опытный врач даст советы по правильному питанию, исходя из вашего диагноза. Его рекомендации должны соблюдаться неукоснительно, особенно при обострении недуга. Скорее всего, он предпишет каши, густые перетертые супы, кисели и различные продукты на основе молока. Разумеется, это может быть и само молоко, но не во всех случаях. Об этом и расскажем.

Чем полезно молоко?

По своему составу молоко является идеально сбалансированным продуктом, питательным и полезным одновременно. Учитывая его предназначение, это не кажется чем-то удивительным. Именно из него растущий организм получает все необходимое для развития, пока не перейдет на другую пищу.Цельное молоко

Состав молока может отличаться в зависимости от вида животного (коровье, козье, буйволиное) и условий его жизни. Но это касается, в первую очередь, пропорций в содержании полезных веществ. В любом молоке обязательно присутствуют макро- и микроэлементы, витамины А и Е, витамины группы В и легкоусвояемые белки. Собранные вместе, они превращают молоко в настоящую кладовую здоровья.

Благодаря содержащимся в молоке ферментам, оно обладает бактерицидными свойствами. Кроме того, входящие в состав продукта легкоусвояемые белки весьма полезны для слизистой оболочки желудка. Это делает молоко особенно полезным при гастрите, ведь оно убивает вызывающие заболевание бактерии, способствует восстановлению поврежденной слизистой, а еще обладает обволакивающими свойствами.

Молоко при гастрите

Но молоко подходит не всякое и далеко не всем больным. На полках сетевых магазинов мы чаще всего обнаруживаем разведенное из порошка молоко — а оно не обладает теми полезными качествами, которые присущи цельному продукту. Помимо этого, существуют люди, чей организм не способен переваривать лактозу, отчего потребление молока грозит для них расстройством пищеварения. Многое также зависит от типа гастрита, а точнее — от уровня кислотности в желудке.Молоко при болях в желудке

Читайте также:  Разрешается ли при гастрите кушать виноград

Так как больной нуждается в восстановлении уровня соляной кислоты до нормального, то правило здесь простое: если кислотность малая — увеличиваем, если большая — уменьшаем. Поэтому, если кислота вырабатывается едва-едва, пить молоко, особенно помногу, больному не следует, но его можно добавлять в чай.

Если же кислотность повышена, то молоко окажется весьма кстати. Главное — помнить, что оно должно быть цельное, не разбавленное и не обезжиренное. Именно такое (лучше всего деревенское) молоко и способно оказать целебное воздействие на больной желудок. Также подойдут сливки средней жирности.

Применение козьего молока при гастрите

Козье молоко по своей полезности и пищевой ценности не уступает коровьему, а кое в чем и превосходит его. Низкое содержание лактозы позволяет пить его любому желающему без опасения за пищеварение. Также оно крайне полезно при гастрите — настолько, что помогает даже при атрофической форме заболевания, когда из-за отмирания клеточного слоя в желудке прекращается нормальная секреция, отчего пища с трудом переваривается.

Начинать прием следует с небольшого количества, чтобы организм успел привыкнуть. Попытайтесь растянуть стакан на целый день, понемногу прихлебывая. Через некоторое время попробуйте увеличить дозировку до двух стаканов в день. Если есть желание, можете добавить меда по вкусу. Прием следует продолжать в течение трех недель, после чего прекратить на время.

Автор статьи: Ольга Федорова - врач-диетолог, гастроэнтеролог. Специалист с высшим медицинским образованием. Занимается лечением пациентов с дисфункцией ЖКТ.

Написать ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.

*

code