За какие продукты ваш желудок не скажет вам спасибо?

В этой статье мы разберем, какие продукты могут причинить вред пищеварению.

вредная еда

Жареная пища

жирная, жареная пища

Пища, в которой  много жира может вызвать диарею. Многокомпонентные соусы, жирные куски мяса и маслянистые или сливочные десерты также могут вызвать проблемы.

Желательно употреблять овощи в запеченном виде, а также легкие соусы, в которых отсутствует сливочное, растительное масло или сливки.

Цитрусовые фрукты

Из-за высокого содержания клетчатки у некоторых людей может начаться расстройство желудка. Не злоупотребляйте апельсинами, грейпфрутами и другими цитрусовыми, если живот не в порядке.

Сахарозаменители

сахарозаменители

Если жуете слишком много жевательной резинки без сахара, приготовленной из сорбита, то это может привести к расстройству ЖКТ. Пища, приготовленная с использованием этого искусственного подсластителя, может вызвать те же проблемы.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предупреждает, что вы можете заболеть диареей, если будете потреблять 50 или более граммов сорбита в день, хотя даже гораздо меньшее количество, как сообщается, вызывает проблемы у некоторых людей.

Избыток клетчатки

овощи, фрукты, орехи

Продукты с высоким содержанием этого полезного углевода, такие как цельные злаки и овощи, полезны для пищеварения. Но если вы начнете есть их много,  то у вашей пищеварительной системы могут быть проблемы с адаптацией. Результат: газ и вздутие живота. Так что постепенно увеличивайте количество клетчатки, которую вы едите.

Бобовые растения

бобовые растения

Растения, бобовые культуры богаты полезными белками и клетчаткой, но в них также есть трудноусвояемые сахара, которые вызывают газы и спазмы в желудке, если в вашем организме нет ферментов, которые могли бы их расщепить.

Читайте также:  Как принимать семена льна при гастрите

Попробуйте этот совет, чтобы избавиться от некоторых неприятных сахаров: замочите сушеные бобы по крайней мере на 4 часа и слейте воду перед приготовлением.

Капуста и ее родственники

 

капуста, брокколиКрестоцветные овощи, такие как брокколи и капуста, содержат те же сахара, которые делают бобы газообразными. Высокое содержание клетчатки также затрудняет их переваривание. Желудку будет легче, если вы будете готовить их, а не есть сырыми.

Фруктоза

фрутоза

Продукты, подслащенные фруктозой,-в том числе газированные напитки, конфеты, фруктовые соки и пирожные-трудно перевариваются у людей с проблемами ЖКТ. Это может привести к диарее, вздутию живота и болям в желудке.

Острая пища

специи, острый перец

У некоторых людей может быть несварение или изжога после еды, особенно когда это еда, с применением большого количества специй.

Исследования показывают, что ингредиент в перце чили, называемый капсаицином, может быть виновником.

Молочные продукты

молочные продукты: молоко, творог, сыр

Если молочные продукты вызывают у вас диарею, вздутие живота и газообразование, у вас может быть непереносимость к лактозе. Это означает, что у вас нет фермента, который переваривает сахар в молоке и других формах молочных продуктов.

Автор статьи: Ирина Беляева - врач-гастроэнтеролог, проводит диагностику и лечение острых и хронических заболеваний терапевтического и гастроэнтерологического профиля.

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.

*

code